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東京ミッドタウン・コンシェルジュのブログです。日頃お客様と接するなかで感じた心あたたまるお話や商品、イベントなどの紹介を綴ってまいります。ぜひご期待ください。

Tokyo Midtown

2021年02月01日
期間限定スイーツで、いつもよりCHIYOKOっと贅沢を
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皆さま、こんにちは。

ミッドタウン・コンシェルジュです。


年が明けてから、あっと言う間に1ヵ月がたちましたね。

2月といえば... やはり思い出すのは「バレンタインデー」ではないでしょうか?


ここ東京ミッドタウンでも、1月29日よりバレンタイン商品のご紹介が始まりました。

今年も、各店舗とも魅力的なチョコレートなどを様々ご用意しております。

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館内には大きな看板が登場。


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インフォメーションカウンターでお渡ししているイベント情報誌「SCENE(シーン)」でも特集しています。

また、ミッドタウン公式HPでも詳しくご紹介させていただいております。ぜひご覧くださいませ。

「TOKYOMIDTOWN Chocolate & -チョコレートがある日々-」

さて今回は、1月27日(水)より2月14日(土)のバレンタインデーまで、期間限定で登場しているこちらのお店をご紹介したいと思います。


sign.(サイン)」(ガレリアB1)

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淡いピンク色を基調としたモダンな店内ディスプレイは、まるでコスメティック売り場を思わせるような可愛らしさ。おしゃれ心をくすぐられます。

スイーツプロデューサー・TSUBASA氏が手掛ける焼菓子ブランドとして、2020111日にデビュー。


焼菓子の種類は3種類。

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CHIYOKO」(写真中央) 1個入490円(税込)~ 全16種類

3種類のサブレとそれぞれに合う生チョコレートをたっぷりとサンドした贅沢な一品。

KIMOCHI」(写真左側) 1個入680円(税込)~ 全6種類

贈り物にもぴったりなサイズのパウンドケーキ。フルーツやお茶のフレーバーがしっかりと上品に香ります。

ICHIZU」(写真右側) 3個入1,300円(税込)~ 全9種類

一つひとつ丹精込めて焼き上げた至極のフィナンシェ。一途な想いを一本のスティックに込めて。


店名の「sign.」は、「余韻を残す」といった意味を持っているそう。

日頃の感謝の気持ち(KIMOCHI)や誰かへの一途(ICHIZU)な想い、ちょこ(CHOKO)っとしたお礼などにいかがですか?


どれも美味しそうで気になりますが、まずは「CHIYOKO」をいただいてみることに。

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16種類の中から迷いに迷って、人気の「塩キャラメル」と大好きな「ほうじ茶」を選びました。


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今日は「ほうじ茶」をいただきます。

きれいな箱を開けると、可愛らしいパッケージが出てきました。

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中はこんな感じ。サイズ感は小さめですが、生チョコレートがたっぷりと詰まっていますね。

サブレはしっとりしていて、やさしい甘みが生チョコレートに良く合います。クリームよりはしっかりとチョコレートよりはやわらかい、絶妙な食感がクセになります。

「ほうじ茶」ならではの香ばしさとほのかな甘み、生チョコレートのみずみずしさが、まるで本当にほうじ茶を飲んでいるような感覚にさせてくれます。

(「塩キャラメル」も、キャラメル感は強すぎず奥深い塩味が後を引くおいしさでした)


sign.」のスイーツは、TSUBASA氏を含む男性2名だけで、ひとつひとつ心を込めて手作りされているのだそうです。

ぜひ皆さまも、お気に入りのひとつを見つけてみてくださいね。


どうしても迷って決められないという方には、こちらがおすすめ。

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「おためしセット」4個入1,800円(税込)。

CHIYOKO」の塩キャラメルとマンゴー、「ICHIZU」のプレーンとマロンが手提げ袋に入ったお得なセットです。

全種類を少しずつお楽しみいただける「アソートセットBOX(紙袋付き)」5個入3,000円(税込)/10個入5,000円(税込)もございます。


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スイーツタイムが特別な時間になりそうな、贅沢な一品。

それは、この贅沢をもっともっと味わいたいと思える「逸品」でした。



sign.(サイン)(ガレリアB1)

https://www.tokyo-midtown.com/jp/shops/info/popup/

https://sweets-sign.com/

 
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