Tokyo Midtown Concierge Blog

HOME > スイーツ > ORIGAMIからの温故知新
- とらや -

東京ミッドタウン・コンシェルジュのブログです。日頃お客様と接するなかで感じた心あたたまるお話や商品、イベントなどの紹介を綴ってまいります。ぜひご期待ください。

Tokyo Midtown

2019年02月07日
ORIGAMIからの温故知新
- とらや -

皆さま、こんにちは。

変わりやすい気候が続いていますが、お風邪などお召しではないですか。


今日は、こちらにお邪魔します。

とらや(ガレリアB1)

19tora01.JPG

お目当ては、

店舗内 「東京ミッドタウン店ギャラリー」で開催中の、

折り紙に焦点を当てた第41回企画展「ORIGAMI」。

(会期:2018年11月14日(水)~2019年3月25日(月))

19tora02.JPG

19tora03.JPG

おそらく、日本人の誰もが一度は作ったであろう、折り紙。

私も子供のころから大好きで、今でも、お客様へのメッセージカードに小さな折り鶴などを忍ばせていただいたりしています。 1枚の紙がさまざまな形に姿を変える、折り紙の面白さと不思議を「ORIGAMI」展で堪能したいと思います。


折り紙は今や「ORIGAMI」として世界共通語となり、多くの国々で楽しまれているそうです。

ギャラリーでは、干支をモチーフにした12の作品や、大きな折り紙の作品を折り図とともに展示。

19tora04.JPG

19tora05.JPG

また、世界最古と言われる遊戯折り紙の本『秘伝千羽鶴折形』をはじめ、折り紙に関する書籍の誌面紹介や、

19tora06.JPG

19tora07.JPG

実際に作品を作ることができるミニコーナーも。

19tora08.JPG

展示作品の素晴らしさに、私もすぐにトライしたものの、少し難しくてスタッフの方に助けを求めてしまいました...。

レジにちょこんと居る「虎」折り紙は、スタッフの方が折ったものだそう。複雑で細かいのに、とてもお上手です。

19tora09.JPG

中央のディスプレー台の大きな折り紙の展示は、時期によって「大きな虎」「大きなお雛様」と作品が入れ替わります。

19tora11.JPG

現在は「大きなお雛様」が鎮座(3月3日(日)まで)。紙でできているのに、なんだか神々しい感じがします。


日本で遊びとしての折り紙がはじまった時期は、はっきりとはわかっていないそうですが、『秘伝千羽鶴折形』が出版された寛政9年(1797)の頃には、すでに今と近い形で折り紙が親しまれていたと考えられているそうです。 その魅力は時代を超えて伝えられ、遊びに留まらず、教育や医療、建築や宇宙産業などの分野においても注目を集めるようになりました。

日本文化の一つとして、世界に誇る「ORIGAMI」。展示キャプションも日英2か国語ですので、外国人のお客様にもお楽しみいただけます。


世界に誇る日本文化、といえば、とらやの美味しい和菓子も言わずもがな。

会期中は企画展にちなんだお菓子として、羊羹製『紙』(1個486円、税込)の販売もあります。

19tora12.JPG

ところが、お邪魔した日には販売をお休みしていました...(次回の販売期間は3月4日(月)~17日(日))。 残念!

そのかわり、こんな新商品を見つけました。 『あんやき』(1個 238円、税込)

19tora13.JPG

「ORIGAMI」展にちなみ、折り紙の虎を配して作られた限定の手提げ袋(数量限定)にいれていただき、お持ち帰り。

19tora14.JPG

こちらの『あんやき』は、餡に卵黄、ふくらし粉を混ぜて焼きあげた、まろやかな味わいのお菓子。

餡そのものをふっくらと焼きあげる、とらや独自の製法を用いているそうです。

19tora15.JPG

ほろほろとした歯触りで、中はしっとり。白餡のおいしさにカカオの香りと黒砂糖のコクが加わった豊かな風味。和菓子が苦手な方も、和菓子と気づかずに召し上がってしまうかも。

うっすらとカカオの絵が描かれたパッケージも可愛らしく、バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。

販売期間が2月中旬あたりまで、とのことですが、限定商品の為、無くなり次第終了、とのこと。気になる方は、ぜひお早めに。


身近な日本の文化に触れることで、古きをたずねて新しきを知る。老舗の伝統技術に裏打ちされた、新しさも持った美味しいお菓子をいただく。時間の横軸とその奥行きの中で時空を超えて旅をするような、贅沢な時間を過ごしました。


折り紙展示作品の「大きな虎」と羊羹製『紙』を目指して、後日また、お伺いしたいと思います。



とらや   ガレリアB1

http://www.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/SOP0000041/

About Concierge
Categories
Recent Entries
Back Number
Rss Feed