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- RECIPE & MARKET -

東京ミッドタウン・コンシェルジュのブログです。日頃お客様と接するなかで感じた心あたたまるお話や商品、イベントなどの紹介を綴ってまいります。ぜひご期待ください。

Tokyo Midtown

2018年07月31日
夕涼みのお伴
- RECIPE & MARKET -


皆さま、こんにちは。

暑い日が続いておりますが、体調などくずされてはいませんか?


ミッドタウンでは、夏のイベント「MIDTOWN LOVES SUMMER」を開催中。 

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今日は、この夏のメインイベント「光と霧のデジタルアート庭園」での

夕涼みの "お伴" を探しにこちらへ。


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RECIPE & MARKET」(ガレリアB1F)


素材にこだわるデリカテッセン&カフェから、冷たくて美味しいスイーツが登場したと聞き、やって来たのです。


「R&M特製 クッキーサンドアイスクリーム」 1個 300円(税込)

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バターをたっぷり使った風味豊かなサクサクのクッキーでアイスクリームをサンド。

フレーバーは「チョコバニラ」と「ストロベリー」の2種類。

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それぞれ一個ずつ購入。溶けないうちに、ガーデンの芝生広場へ急ぎます!


こちらの「光と霧のデジタルアート庭園」は17:00~23:00の毎時00分~・15分~・30分~・45分~、それぞれ約4分間、デジタルアートによる砂紋(さもん)や花火をイメージした色とりどりの光の演出を行っています。

時刻は丁度00分、間に合いました!


芝生広場を囲んだ巨大な縁側に腰をかけ、足元から湧き上がるミストを浴びながら、枯山水をモチーフにした庭園での演出を楽しみつつ、

早速クッキーサンドアイスクリームをパクリ。

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まずは、その大きさにびっくり。クッキーは大きさもさることながら、厚みもしっかりあります。アイスクリームもそれぞれぎゅっとたっぷり詰まっています。


食べてみると...アーモンド粉が入っているおかげでしょうか、クッキーは歯触り良くサクサク。クッキーだけでもいただきたいくらいの美味しさです。


その直後、口の中でひんやりアイスクリームが追いかけてきました。

「チョコバニラ」はミルクの味が濃厚でクリーミー。それと"クッキーのチョコレート味"、"クッキーとバニラアイスの間のチョコレートソース"全てが口の中で一体となり、コクのある"チョコバニラ"となってのどの奥へ消えていきます。

「ストロベリー」のアイスクリームはジェラート風。なめらかな中に少しだけ"シャリ"っとしたところも。クッキーとアイスクリームの間のイチゴジャムと相まって、イチゴの甘みがダイレクトに伝わってきます。口どけもさっぱり。


人気フレンチ店の、料理の質と味へのこだわりが詰まったアイスクリームサンド。

しっかり食べごたえもあり、大満足です!

夏季のみの期間限定販売ですので、是非お早目に。


例年以上の猛暑といわれるこの夏。冷たい美味しいもの・目で楽しめるものなど、ミッドタウンでしっかり涼を取って、乗り切ってまいりましょう。

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RECIPE & MARKET ガレリアB1

http://www.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/SOP0000029/

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