2011年06月07日
コンシェルジュのおすすめ～冷やしクリームパン～
皆様こんにちは。東京ミッドタウンコンシェルジュです。
今日は、コンシェルジュのおすすめ、「SAKE SHOP 福光屋 東京ミッドタウン店」で販売している『冷やしクリームパン』のご紹介です
こちらは、能登半島の珠洲市にある古川商店の冷やしクリームパン。古川商店では、厳選された地元の素材にこだわり、安心で美味しいパン作りをしているそうです。
種類は、『能登大納言あん生クリーム』『すずしお』『のとぐり』の３種類。それぞれ簡単にご説明いたしますと
能登大納言・・・まぼろしの赤い宝石といわれる粒の大きな能登大納言を使って餡をねり、ホイップクリームとあわせました。上品で軽やかな甘さが特徴です。
珠洲塩・・・黒ゴマのホイップクリームに珠洲の塩をアクセントに加えています。ほんのり甘いクリームと塩のバランスがくせになる美味しさです。
能登栗・・・香ばしく焼いた能登栗を丁寧につぶし、ホイップクリームとあわせています。ほくほくとした栗の甘さを軽やかに味わえます。
どれも美味しそうで本当は全部食べたかったのですが・・・
今回は、悩みに悩んだ末。。。。『能登大納言』をいただきました
冷蔵庫でよ～く冷やし、
いざ、いただきます！
なんともふわふわ
初めて出会うクリームパンでした
おやつにちょうど良いボリュームです。
毎週木曜に入荷とのこと。
ぜひご賞味ください
【ガレリアＢ1Ｆ ＳＡＫＥ ＳＨＯＰ 福光屋 東京ミッドタウン店】
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop-restaurants/food-cafe/SOP0000253/index.html
