Tokyo Midtown Concierge Blog

HOME > ミッドランチ > ミッドランチ(鉄板焼きステーキ 喜扇亭のランチステーキ)

東京ミッドタウン・コンシェルジュのブログです。日頃お客様と接するなかで感じた心あたたまるお話や商品、イベントなどの紹介を綴ってまいります。ぜひご期待ください。

Tokyo Midtown

2009年11月29日
ミッドランチ(鉄板焼きステーキ 喜扇亭のランチステーキ)

皆さんこんにちは!東京ミッドタウンコンシェルジュですsun

今日のミッドランチはちょっと贅沢だけど、ぜひぜひ一度は食べていただきたい「喜扇亭」のステーキランチですhappy02

 

kisentei10.jpg

人形町今半プロデュースの「喜扇亭」。創業以来一貫して黒毛和牛にこだわった伝統の老舗ですshine

ランチ(特に平日)ではそんな美味しいお肉を手軽に楽しむことができます!

 

今日頂いたのはランチステーキnotes

コースに使われる食材が次々と運ばれ、ワクワクしますheart01

まずはサラダ。ドレッシングがさわやかでとても美味しく、なんとおかわり自由です。

 

kisentei007.jpg

次に付け合わせのお野菜。この日のお野菜はお取り寄せをしているという「ちいたけ」という小さいきのこと、空芯菜、安能芋というちょっと黄色いサツマイモでした!ちいたけはうま味が凝縮されていてとっても香りが良かったですconfident

 

kisentei008.jpg kisentei006.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、メインのお肉登場sign03かなり肉厚です。これくらいの厚さがないと焼いたときにうま味が出てこないそうです。焼き加減はミディアムレアで頂きましたhappy02

 

kisentei005.jpg

kisentei003.jpg

 

 

 

 

 

 

 

ガーリックも青森産のものでとっても大きいんですshine

 

kisentei004.jpg

そして、なんといっても一押しなのが、ガーリックライス!

最後に細~く切った青じそが入り、とっても爽やかになります。思っていたよりもあっさりとしていてペロッと食べられてしまいます。

香の物もほんとに美味しい kientei001.jpg kisentei002.jpgheart02 

 

 

 

 

 

 

 

 「喜扇亭」では、使用する油は全てグレープシードオイルです。酸化しにくく、コレステロールもありません!こちらレジで販売もしていますwink

 

個室からはガーデンが望めるお席もあり、優雅なパワーランチがお楽しみいただけます。

ぜひ、皆様、「喜扇亭」においで下さい。

 

【ガーデンテラス3F 鉄板焼きステーキ 喜扇亭】

 http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/19/index.html

 

 

 

 

 

 

About Concierge
Categories
Recent Entries
Back Number
Rss Feed