2009年06月09日
SWEET スイーツ（Belberryのパパナッシュ）
こんにちは！東京ミッドタウンコンシェルジュです。
そろそろ甘いものが食べたくなる時間ですね
今日はBelberryのパパナッシュをご紹介します
ベルベリーは1956年から続くベルギー王室御用達のコンフィチュール店です
東京ミッドタウン店ではコンフィチュールと相性バッチリのデザートをご用意しています。
代表的なメニューのパパナッシュは山羊のチーズを使ったドーナツにサワークリーム、コンフィチュールソースをかけて食べるルーマニア発祥のスイーツです。
今回はフィグ（いちじく）のソースを合わせてみました
山羊のチーズというとくせがありそうですが、さっぱりとしていて、外はサクッと中はふわっとエアリーなドーナツなんです。生クリームではなくサワークリームというところが個人的にはとても好きです
ジェラートをトッピングすることもできます
パパナッシュはテイクアウトもできますのでぜひ一度お試しください
「Belberry」
http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/87/index.html
